生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的(de)时分能够出(chū)水快点，到了(le)后(hòu)边茶味变淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的(de)冲泡办法视频(pín)，普洱生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶是(shì)能(néng)够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是一个很(hěn)为美妙的茶类，同一(yī)产地，同一材料制造，却能(néng)发生两种不同的(de)茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两种彻底不同的(de)香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质(zhì),假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生(shēng)茶和普洱熟茶是(shì)质量(liàng)风格天壤(rǎng)之别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶混合寄(jì)存(cún)在一同。

生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度(dù)），前面的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时(shí)分(fēn)能(néng)够(gòu)盖下(xià)。

　　还有些(xiē)小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结束(shù)时不要接(jiē)着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂壶(hú)比(bǐ)较(jiào)适合(hé)，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年普洱(ěr)茶泡法(fǎ)不必太讲究(jiū),浓(nóng)有浓的味(wèi)道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普(pǔ)洱茶有生(shēng)茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟茶茶(chá)性温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶所需(xū)求(qiú)的用具(jù)：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶(hú)温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当(dāng)心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握(wò)冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)泡10秒左右，出茶(chá)水到公正杯(bēi)中，滤网放(fàng)到公正(zhèng)杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后(hòu)再别离(lí)均匀的(de)分入小(xiǎo)杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公(gōng)正杯里渐渐喝，不(bù)能(néng)泡(pào)在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏(xià)天的(de)时分能(néng)够弄得冷一些,或许(xǔ)是冰过(guò)今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般(bān)紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡(pào)能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然(rán)的心态为品茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常(cháng)有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味(wèi)”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳(jiā)茶质供自我品茗(míng)享(xiǎng)用(yòng)……而一些(xiē)心理素(sù)质(zhì)不(bù)太好(hǎo)的茶艺人员无法(fǎ)以安(ān)静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张致(zhì)使投(tóu)茶量失衡(héng)，无(wú)法(fǎ)泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡的(de)关键(jiàn)要素，茶汤的口感会(huì)跟着(zhe)他(tā)的心(xīn)境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自己的(de)心境(jìng)是(shì)最重要的要(yào)素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合的(de)器(qì)皿和品(pǐn)茗(míng)艺境，在投茶量(liàng)适合不改动的(de)状况(kuàng)下把握水温文(wén)浸泡时(shí)刻，还可依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优质(zhì)的口感，唯有融(róng)入(rù)其间，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多(duō)才的传统(tǒng)文明，特别是久经(jīng)干(gàn)载(zài)长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬(yáng)的的普(pǔ)洱茶，文明精华(huá)更是撒播至(zhì)今且又到(dào)达巅峰(fēng)盛(shèng)世(shì)品饮之际。

　　作为一(yī)种传(chuán)统文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍(shāo)停顷(qǐng)刻，细细感触(chù)茶的(de)醇度;翻滚舌头(tóu)，使(shǐ)茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部(bù)位，滋润一切(qiè)的味蕾(不(bù)同部位的味蕾感觉出(chū)的(de)茶汤的(de)味(wèi)道，一(yī)般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领(lǐng)会普洱(ěr)茶的(de)顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲(chōng)泡水(shuǐ)温：100摄(shè)氏(shì)度(dù)沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾(téng)的次数太(tài)多，这样水中的(de)氧气过(guò)少会影(yǐng)响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯水或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡契合国(guó)家规定饮用(yòng)水目标的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡置茶(chá)量：茶(chá)水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或置茶量为容(róng)器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡茶的(de)器(qì)皿和品茗人(rén)数(shù)的多少而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适(shì)取(qǔ)投到。

　　别(bié)的，还(hái)应先区分泡(pào)的(de)是紧压(yā)茶(chá)或是散茶，一般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压(yā)投茶量上可相对略少一点，但(dàn)凡事(shì)都适皆最佳!现(xiàn)在市场上(shàng)的普洱(ěr)茶一(yī)般茶饼，茶砖等(děng)紧压茶(chá)居(jū)多，所以在泡这类茶的时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也(yě)能(néng)够喝的时分在撬(qiào)开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而定(dìng)，常(cháng)喝浓茶重口感的可(kě)多泡一(yī)会;反则缩短;别的还(hái)可(kě)依据水温文冲泡次数(shù)而定，水温(wēn)太高，可缩(suō)短(duǎn)浸泡时刻，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则(zé)可跟着冲(chōng)泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不只能(néng)够(gòu)更好的(de)泡出一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者的一种日子品尝，更是(shì)一种安静(jìng)慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　一般的(de)生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将(jiāng)普洱茶表层的不(bù)洁净物(wù)和异物洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯(bēi)中(zhōng)，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底(dǐ)褐红(hóng)色，味(wèi)道(dào)浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为(wèi)咱(zán)们具体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡用水和水温：选用(yòng)矿泉(quán)水(shuǐ)或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数(shù)量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶(chá)之(zhī)外(wài)，它一起还具(jù)有进步茶(chá)AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思叶(yè)净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以(yǐ)更好的(de)表现出普(pǔ)洱(ěr)茶的色(sè)、香、味等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子(zi)最(zuì)好选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者(zhě)最好选用玻璃杯或盖(gài)碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖(gài)碗或用紫沙(shā)壶(hú)，假如(rú)没(méi)有这(zhè)两(liǎng)样(yàng)东西还能(néng)够用能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两遍(biàn)的洗(xǐ)茶进程(chéng)之后，刚开始冲(chōng)水(shuǐ)后(hòu)时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能(néng)够(gòu)渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止(zhǐ)，新(xīn)茶冲泡的时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为(wèi)在(zài)时刻的改动上(shàng)现已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪(nǎ)些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿(shī)度(dù)、温度适中、通风透(tòu)气的环境(jìng)中后发酵(jiào)寄存(cún)。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱(ěr)茶的(de)真性;湿(shī)仓则是指茶商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的(de)环(huán)境(jìng)加速(sù)陈化。

　　而(ér)这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质(zhì)量，更(gèng)导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温(wēn)度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤水性给予口感的(de)生(shēng)动性，乃至仓内温度(dù)太高，构成(chéng)炽热，会将本(běn)来的普洱(ěr)生茶，转变为(wèi)普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂(zá)气(qì)异味的，撒一(yī)把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因(yīn)此，应(yīng)力求贮放环境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了(le)火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用(yòng)厚(hòu)箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱(ěr)茶于后发酵(jiào)时，过(guò)滤(lǜ)杂味以保证清(qīng)醇的(de)成效。

　　常有人(rén)将已打开(kāi)了的(de)普洱老茶，改用(yòng)较低残次(cì)量(liàng)的塑(sù)料(liào)纸(zhǐ)重包，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的(de)仓储条件需求留(liú)意的几个(gè)方面。

　　只(zhǐ)需能够把握储(chǔ)藏(cáng)茶叶地址的温(wēn)度和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣(yī)并采纳恰当调整办(bàn)法，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利于正常醇(chún)化(huà)的外部(bù)环境，还(hái)能够恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们(men)能够从普洱茶饼外形要(yào)求(qiú)形状匀整(zhěng)规(guī)矩(jǔ);棱(léng)角规(guī)整(zhěng)，不(bù)缺变少角;松紧(jǐn)适度(dù);模纹(wén)明晰，条索规(guī)整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红(hóng)色为正常。

　　外表有霉花(huā)，霉点的普(pǔ)洱茶均(jūn)为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选(xuǎn)择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯(bēi);深红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶(chá)在(zài)后发(fā)酵进(jìn)程中，多种化学成分在微生物和酶的效果下，构成(chéng)的新物质发生的一种归(guī)纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便(biàn)是咱们(men)常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不(bù)同的。

　　如(rú)有霉味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味(wèi)，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不(bù)强，茶汤进口今后舌根有显着的回(huí)甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临(lín)不(bù)适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女人生(shēng)理期降暂时，经(jīng)血(xuè)会(huì)消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶(chá)叶(yè)鞣(róu)酸会(huì)阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对(duì)铁质的吸收，然后下(xià)降人体对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中(zhōng)的铁结石发生沉积(jī)的(de)现象，不利于经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕期不(bù)适(shì)合喝普洱(ěr)茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓(nóng)度含量(liàng)高，若(ruò)是(shì)孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成(chéng)心(xīn)脏负荷(hé)加(jiā)重(zhòng)，导致妊娠中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时(shí)分因长时(shí)间(jiān)喝普洱茶(chá)，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲(qīn)自(zì)哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的(de)血液循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不适(shì)合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的(de)妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现(xiàn)心跳(tiào)加速“脾气(qì)欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现(xiàn)象，若(ruò)再喝太(tài)多普洱茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化(huà)的成效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油三脂(均(jūn)为血(xuè)脂首要成AVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思分)含(hán)量的上升，并能促进脂(zhī)类化合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛(máo)细血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及(jí)肥胖(pàng)都具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大都是(shì)因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素C等我种有(yǒu)用成人的归(guī)纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆固(gù)醇的消化和吸收，维生素(sù)C有促进胆(dǎn)固醇分泌的(de)效(xiào)果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又(yòu)称降血(xuè)脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的含(hán)量(liàng)，防治高(gāo)血脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为肥(féi)胖病往往一(yī)起引起胆固醇的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶(chá)的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中(zhōng)的茶多(duō)酚不只能去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固(gù)醇含量的上升，按捺(nà)动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的(de)抗血凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免血(xuè)小板的(de)粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动(dòng)脉(mài)滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心(xīn)病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬(yìng)化性(xìng)心(xīn)脏(zàng)病。

　　所以饮普洱(ěr)茶(chá)对防(fáng)治冠心病(bìng)有用。

　　据统(tǒng)计(jì)材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病发病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(de)(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠(guān)心病的(de)加(jiā)重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而茶多酚中(zhōng)的(de)儿茶(chá)素以及茶多(duō)本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断(duàn)氧化构(gòu)成的茶色素，经动物体外试验(yàn)均(jūn)提(tí)示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三(sān)、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高(gāo)血压(yā)指(zhǐ)收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高血压联系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生(shēng)素P等都是防治高血压(yā)的有(yǒu)用(yòng)成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛(máo)细血管的功用及儿(ér)茶素类化全物(wù)和茶黄素对血管(guǎn)严重(zhòng)素I转化的(de)活性(xìng)显着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质(zhì)过氧化进程已证明(míng)是(shì)人体变老的机制之一，选用一些(xiē)具(jù)有搞氧化效果的化合物维(wéi)生素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要(yào)较多的维(wéi)生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶(chá)多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视为抗(kàng)变老药(yào)的(de)维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱茶(chá)因兼含茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别(bié)的，普洱茶(chá)的(de)氨基酸和(hé)微量(liàng)元素等也有必定(dìng)的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对(duì)各种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试(shì)验、很多数据(jù)的显(xiǎn)现必定(dìng)了普(pǔ)洱茶(chá)的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚(yà)硝基化(huà)合物(wù)的(de)构成(chéng)具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多(duō)酚类(lèi)化合物和儿茶(chá)素(sù)物(wù)质(zhì)某些能(néng)活化导致癌(ái)特的酶系，面具(jù)还可直(zhí)接和亲电子终究(jiū)致癌代谢物起效果(guǒ)，改(gǎi)动其活(huó)性，然后削(xuē)减(jiǎn)对(duì)原致癌基因的(de)引发和(hé)促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人(rén)群比较，也(yě)证明(míng)饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的(de)化(huà)学成人还能够使一个在开(kāi)展癌症进程中的(de)重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意(yì)味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测(cè)的(de)还(hái)要强(qiáng)并愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则首(shǒu)要是间接地(dì)经(jīng)过增强机休的免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇(chún)类(lèi)化合特(tè)能(néng)够添(tiān)加消化(huà)道的(de)活动，因此就有助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒(jiǔ)成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程中(zhōng)需求(qiú)维生素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，能够弥补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精(jīng)而(ér)处(chù)于(yú)状况的大脑中枢、因此起到(dào)解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为(wèi)普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流(liú)量以及(jí)按捺肾小(xiǎo)管(guǎn)水的再(zài)吸收等机制(zhì)，然后起到显着的利尿(niào)效(xiào)果。

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