怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色的。关(guān)于怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道不适，日常(cháng)适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如(rú)何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的(de)南瓜(guā)，绿(lǜ)得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班瓜(guā)熟(shú)后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成(chéng)熟(shú)度不(bù)够。幼儿园晨间谈话内容有哪些小班，幼儿园晨间谈话内容有哪些中班p>

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还(hái)可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现(xiàn)之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南(nán)瓜(guā)是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生(shēng)素A原，可以(yǐ)参(cān)与(yǔ)胃内(nèi)上皮组(zǔ)织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道免受粗(cū)糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的(de)人增强肝肾细(xì)胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维生素c和(hé)维(wéi)生素(sù)e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类(lèi)的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞(bāo)合(hé)成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如何挑到(dào)好南瓜

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