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　　刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有什么(me)特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它(tā)们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水。繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水中生长。因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗(重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢重庆小面是碱水面吗cū)，占体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活在热带和温(wēn)带(dài)水域，但夏季有时(shí)可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背(bèi)缘(yuán)平直(zhí)，腹缘有锯(jù)齿状棱(léng)重庆小面调料哪个牌子正宗一些呢重庆小面是碱水面吗鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突(tū)出(chū)。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯(sù)期间不摄食(shí)，入(rù)东平湖后，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续(xù)回海，一部(bù)分继续(xù)在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪显著高于(yú)一般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在(zài)肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其(qí)含有(yǒu)高(gāo)比(bǐ)例的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。