大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造(zào)在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约)气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法的缺点(diǎn)是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易(yì)行，但保(bǎo)存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了(le)，制作方法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可(kě)以(yǐ)提(tí)前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的(de)几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是(shì)两个品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的(de)器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保(bǎo)护它大部(bù)分躯(qū)体，但是(shì)头部还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是(shì)一(yī)节一(yī)节的(de)并(bìng)不像贝壳(ké)只有一大块。

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