榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴(liú)莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带(dài)地(dì)区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōn宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思g)的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将(jiāng)相连(lián)的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个(gè)微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传(chuán)出(chū)的气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲(lián)的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了(le)解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲(lián)两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思榴莲，如果感到(dào)里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就(jiù)是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸(tū)出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的(de)口子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个(gè)时候就能(néng)够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可(kě)以吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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