紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发(fā)物，海带(dài)是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多(duō)种(zhǒng)维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值，是一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的(de)刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细(xì)胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食(shí)品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要作用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子有分布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个(gè)规律(lǜ)，主要(yào)分布(bù)在黄渤海(hǎi)到(dào)东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜(cài)在(zài)中国沿海分(fēn)布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的(de)坛(tán)紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技(jì)术的提高(我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子gāo)，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于(yú)海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及(jí)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病(bìng)、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

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