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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒型细菌的(de)存在，这(zhè)类(lèi)细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低的(de)情况下也(yě)同样(yàng)能正(zhèng)常繁(fán)殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但(dàn)是(shì)经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还是不(bù)要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用(yòng)的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性增强，不过(guò)也要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌(jūn)的(de)作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些(xiē)食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在(zài)阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方，也能够保存一段(duàn)时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的作用(yòng)是降低(dī)温度，黄鳝(shàn)在低温的环(huán)境下可以保存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质(zhì)的食物(wù)，有滋养身体的养生(shēng)功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间(jiān)越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作(zuò)用(yòng)越(yuè)大，即使放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏层(céng)也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层(céng)才(cái)能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄(huáng)鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在(zài)上面加个(gè)能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和(hé)废(fèi)弃物(wù)排(pái)泄出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物，而(ér)冰(bīng)箱冷(l10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱10万元在朝鲜算有钱吗，在朝鲜买一套房多少钱pan>ěng)藏层是恒温的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很(hěn)不好清理(lǐ)，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存(cún)并不像普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易(yì)，它(tā)对(duì)生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就(jiù)不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人(rén)吃了(le)对身(shēn)体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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