竹(zhú)荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

竹荪煮多久(jiǔ)

　黄山山体主要由什么岩石构成　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大(dà)约10分钟，并(bìng)剪(jiǎn)去菌盖(gài)头封闭(bì)的一端(duān)，同时要去除(chú)竹(zhú)荪的花朵(duǒ)部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否(fǒu)则会(huì)有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大(dà)约15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地方都要(yào)注意(yì)去洗(xǐ)干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗(xǐ)的(de)缝缝可以用(yòng)牙(yá)刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去(qù)掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽中用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗(cū)老的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋(sǔn)装入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)中(zhōng)。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷(lěng)却(què)的时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则(zé)荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用(yòng)冷水还是热水都是(shì)可以用(yòng)来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比较长(zhǎng)，而(ér)热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间比较短，建议可以(yǐ)根据个人方(fāng)便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且(qiě)其(qí)中的(de)氨基(jī)酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为(wèi)人体补充多种营(yíng)养物质，能够维持(chí)人体(tǐ)组织器(qì)官的正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳(ké)：竹(zhú)荪归肺(fèi)经，且性质(zhì)偏凉性(xìng)，食用后(hòu)能够降低肺内的热气，起到清(qīng)肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久(jiǔ)咳(ké)不(bù)止(zhǐ)等(děng)症状来说，可以适当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪(sūn)，可以(yǐ)起到(dào)润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以(yǐ)有效(xiào)地(dì)降低人体内(nèi)的热气，起到清热利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对(duì)于一些因为体内火气过大而(ér)出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说(shuō)，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时候(hòu)一定要适量食用，而且(qiě)对于一(yī)些(xiē)本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据(jù)自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃不适(shì)的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用(yòng)菌类(lèi)，具有一(yī)定的(de)过敏性，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏的(de)症(zhèng)状(zhuàng)，因(yīn)此对于一些过敏体质的人群来说，在(zài)食用竹荪(sūn)之前最好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定(dìng)不过(guò)敏后方(fāng)可继续食用(yòng)，以(yǐ)免出现身体(tǐ)不适的(de)症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物(wù)质(zhì)，可以(yǐ)补充人体所需要的能量(liàng)。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量(liàng)元素，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)黄山山体主要由什么岩石构成富的黄山山体主要由什么岩石构成粗(cū)纤(xiān)维(wéi)，可以(yǐ)适当的促进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并(bìng)将(jiāng)菌盖封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的(de)部(bù)分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气(qì)集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)和维(wéi)生素(sù)。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可以补充人体必需的营养元(yuán)素(sù)，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调节中老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分(fēn)具(jù)有显著的调节机体和预(yù)防疾病的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受(shòu)到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜(xiān)竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如(rú)果只有(yǒu)难清(qīng)理的地方(fāng)必须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方(fāng)法(fǎ)是去除根部的泥土，放(fàng)入不锈钢水(shuǐ)槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来(lái)，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的(de)情况下，一(yī)定要保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳颜色会比较(jiào)暗(àn)，非常容易造(zào)成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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