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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素出(chū)现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色(sè)泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优(yōu)质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝不(bù)添加任何(hé)工业制(zhì)剂和色素(sù)，是真正意(yì)义上的(de)纯天然(rán)酒品，既(jì)保存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜果的(de)果香，又延(yán)续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能存(cún)放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进(jìn)行决定的(de)，对于一些有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的(de)时候(hòu)会(huì)感觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质(zhì)的危(wēi)险，所以，它(tā)与白(bái)酒的保存方法和保存日期完(wán)全不同的(de)，我们一定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒(dú)处理，这样才能(néng)够延长(zhǎng)它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程(chéng)中要注意与空气隔(gé)绝(jué)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃(táo)酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量的(de)气(qì)体，导致(zhì)罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥(zào)处，不能阳光直射(shè)，否则(zé)会(huì)造成发(fā)酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制(zhì)的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才(cái)可使用(yòng)。

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