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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

　　一(yī)般(bān)不主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们(men)生吃玉(yù)米，生玉米虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口感较(jiào)差(chà);别的玉米在栽(zāi)培过程中或(huò)许会有寄(jì)生(shēng)虫等(děng)附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活(huó)动水冲(chōng)刷很难将微(wēi)生物及农(nóng)药残留清洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况下(xià)高温(wēn)烹煮，可在必定(dìng)程(chéng)度(dù)上防止(zhǐ)上(shàng)述有害物质侵入人(rén)体。

玉(yù)米怎样挑甜(tián)嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看(kàn)玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米(mǐ)的时(shí)分，首要要知道不(bù)同(tóng)色(sè)彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口(kǒ30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗u)味。

　　比方白色(sè)的玉米一般是(shì)糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是一种特(tè)别类(lèi)型(xíng)的玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米(mǐ)的时(shí)分，必(bì)定要(yào)记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进(jìn)行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮(liàng)、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很(hěn)不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概(gài)率，这样的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完好的(de)，最好是(shì)紧紧包裹，这样(yàng)证(zhèng)明(míng)玉(yù)米的新鲜程度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完(wán)好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和太老的玉米(mǐ)口感都(dōu)不行(xíng)优质(zhì)，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质(zhì)又(yòu)新鲜(xiān)的玉米，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会(huì)有些湿(shī)润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四(sì)个字(zì)也能够用在(zài)购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了(le)拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪(guài)的滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两(liǎng)种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉(yù)米(mǐ)，而白玉米大多是糯玉(yù)米。

　　但是(shì)，当咱们挑(tiāo)选玉(yù)米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润(rùn)滑(huá)的(de)颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒(lì)大多(duō)是一般(bān)玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米(mǐ)皮外面的(de)玉(yù)米须。

　　一般来说，假如玉米须是干(gàn)的而且不感(gǎn)到舒展，这种玉米一般是新(xīn)鲜的(de)。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白色的玉(yù)米(mǐ)须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米不会失(shī)掉(diào)水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整(zhěng)，这样(yàng)的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏它(tā)，你能够(gòu)把水捏出(chū)来(lái)。

　　但是(shì)，老玉米(mǐ)和(hé)谷物都倒塌(tā)了(le)。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉(yù)米。

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