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  榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚,反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的(de),榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的(de),榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜,买榴(liú)莲应该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜,软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题,农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识:

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)的。

  可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

  因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

  1太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询、看尖刺(cì):根据榴(liú)莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú),尖(jiān)刺越(yuè)太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大,方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少(shǎo),反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟(shú),果肉较少(shǎo)。

  用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此,通过尖刺的软硬程度,若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食(shí)用,若是很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟,这样的(de)榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度,如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān),而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了,果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓,关节(jié)连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲(lián)较生,这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩,不太(tài)好(hǎo)吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹(jì),而果柄(bǐng)较小的榴莲,说明采摘下来储(chǔ)存很久了,这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián),通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

  若榴莲(lián)闻起来气味过淡,有(yǒu)一股青涩(sè)的(de)味道,则说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟,可以多(duō)放几天再(zài)食用;若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴(liú)莲已经熟(shú)过头甚至变质,吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉(jué)。

  而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻(qīng)轻的拿起来,注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到(dào)手,新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn),说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜,榴莲(lián)是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的(de)营(yíng)养元(yuán)素,可是有些(xiē)人在买榴莲的时候,不会(huì)挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的,那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技(jì)巧:

   技巧一(yī)——看大小:最(zuì)好是(shì)选择个头比较大的(de),因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较多,而(ér)且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小,吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多,而且肉肉巨饱(bǎo)满;

   技巧二—— 看(kàn)颜色:最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色和金黄色的,这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟了,要(yào)是选择绿色的,这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟,不过颜色也不能(néng)发黑,要(yào)是发黑(hēi)的话就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了;

   也可以捏刺(cì)来判(pàn)断!选两根相邻(lín)的尖刺,用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此“靠近”,说明榴莲较软(ruǎn),比较熟;如果手感非常坚实,根(gēn)本就无法(fǎ)捏动,说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

  

   技巧三—— 看形状:一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的,这(zhè)样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn),皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂(liè)的地方:如果榴莲熟了(le)的话,就会出现(xiàn)开裂,在选择的(de)时(shí)候(hòu)需要注意,裂口也(yě)不能太大,开裂(liè)太大的话,很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象;

   技巧五—— 闻气(qì)味:要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味道,这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不要购买,很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质(zhì)的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟(shú)度好的(de)榴莲,才能又甜又糯;如果不(bù)小心买(mǎi)到不(bù)成熟的榴莲(lián),它的(de)果肉(ròu)往(wǎng)往又(yòu)硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样,通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面,布(bù)满了密密的(de)尖刺(cì),选两根相临的尖刺(cì),用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端,稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏(niē)拢,如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实,根本就无法捏动(dòng),就证明榴莲比较生。

   二:看大小

   通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色,也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

  和挑(tiāo)西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜色来(lái)看,成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色,如果青色比(bǐ)较多,则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很多(duō)人认为,自(zì)然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲,其实(shí)也不尽然(rán)。

  如(rú)果喜欢使用这种方法,则要注意辨识几种情况。

  一(yī)般来说,已通过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲,都会比较不错,不(bù)一定非要开口不(bù)可。

   如(rú)果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太大的,也(yě)就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的,因(yīn)为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口,那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn),也容易变质。

   如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴莲,那最(zuì)好回(huí)到家后(hòu)尽快享用,不要再(zài)长时间(jiān)放置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四(sì):闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑榴莲的(de)人,还(hái)有一个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng),正(zhèng)是(shì)香甜芳香的(de)果肉,”小山(shān)”越多,当然(rán)就(jiù)是果肉越(yuè)多(duō)啦!

   通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺,也(yě)可以了解果肉(ròu)的(de)多少,如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多(duō),成熟度(dù)较好;反(fǎn)之,如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状,就证明果实不(bù)太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一(yī)点需要注(zhù)意,就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足,且品质新鲜,是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六(liù):摇一摇

   小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处(chù),把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳后,用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián),如果感到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉,或稍稍有(yǒu)声音,则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳(ké),这样的(de)榴(liú)莲,就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

  榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品,而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃寒,也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下,如果手(shǒu)感有弹性,两棵刺能往(wǎng)里靠的话,那榴莲(lián)也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮,有弹性就说明皮薄(báo),就好,皮厚的按(àn)不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好,这是榴(liú)莲熟了的标志。

  如果榴莲是生的,就(jiù)是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

   6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià),熟了的榴(liú)莲嗅起来很香,(吃(chī)得(dé)来的(de)是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过头了,这种(zhǒng)不好吃。

  

   3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

  保(bǎo)存榴莲时,要去(qù)除外壳,将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内(nèi),放(fàng)置于冰箱冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右(yòu),同时,最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了,除了放冰(bīng)箱,还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃(chī)的时候呢,可以拿(ná)出来,解(jiě)冻后太原市长热线电话是多少号,太原市长热线电话号码查询吃,和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

   3、榴莲的核可以洗干净,用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮(dīng)来吃,别(bié)有(yǒu)一番风味。

   4、做成榴(liú)莲冰激凌,放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都是自然裂开口的,这个(gè)时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲(lián),都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

  可以放几天等(děng)它自然开口,当然如果等(děng)不及品尝(cháng),也可以切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要(yào)选择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲)首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿(ér),这(zhè)个时候(hòu)就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路了。

   3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿,然(rán)后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺)

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