桂林磨浆米线？桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂(guì)林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市(shì),贵州省(shěng)南部紧(jǐn)挨(āi)着广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米的(de)出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植(zhí)物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗(cū)皮后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮(liáng)食之一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二分之(zhī)一(yī)的人口食用大米，常见当(dāng)作主食的(de)地区在亚(yà)洲和各地唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨(zhà)成一根根韧性(xìng)极好的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何种做法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将团(tuán)好的米(mǐ)粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉分为10不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入(rù)特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊(là)好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因(yīn)其(qí)碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客(kè)一餐往(wǎng)往能吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过(guò)的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重要(yào)项目(mù)之一，可(kě)以(yǐ)说(shuō)，桂林米粉不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情也和甲天下的桂林山水一(yī)样，名(míng)扬(yáng)四海(hǎi)了(le)。

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