寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么档次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶(chá)的。

　　关于(yú)寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶以及(jí)寿眉是什么档次的(de)茶，白茶分5个等(děng)级，一级寿眉价格大概多少，八类人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次的茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别(bié)提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的(de)陈述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就是(shì)白(bái)茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确(què)实当从原料来看，寿眉原料级别(bié)低(dī)，但(dàn)我们(men)不能只从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是(shì)其(qí)一，我们还得看(kàn)加工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储都(dōu)是(shì)不可缺少的(de)，只(zhǐ)谈(tán)原料而忽(hū)视工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后(hòu)期陈(chén)放，那么再(zài)好的原料也(yě)做不出好茶来(lái)。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶(chá)，只是说(shuō)容易做出好茶(chá)，仅(jǐn)此而已，与(yǔ)最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期(qī)的保护。

　　寿眉优点有(yǒu)很多，它是(shì)白茶中产量(liàng)最多，类型最多的(de)茶。

　　产(chǎn)量大是(shì)寿眉(méi)最大(dà)的优点，如果没有寿眉，只有银针或(huò)高等级(jí)的白(bái)牡(mǔ)丹，那么很多(duō)人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为(wèi)本身白(bái)茶产量就很少(shǎo)了，银针(zhēn)和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前(qián)像银针(zhēn)这样(yàng)白茶(chá)珍品主要做(zuò)出口生意，国(guó)内名声不(bù)显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白(bái)茶的热情(qíng)高涨，白茶市场被(bèi)看好，越来越(yuè)多(duō)的白茶(chá)被制作出(chū)来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格(gé)亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成(chéng)成本(běn)相对(duì)较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视(shì)线中。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不能随口(kǒu)以(yǐ)低端来(lái)嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有发现，市场上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银针(zhēn)、白牡丹(dān)产量少，新(xīn)茶基本在(zài)当年(nián)被卖掉或(huò)喝掉了(le)，很难存(cún)住。

　　而(ér)寿眉产量大(dà)，存住的概率(lǜ)很(hěn)大(dà)。

　　并(bìng)且以前(qián)大家(jiā)存茶的(de)概念不深，往往只(zhǐ)是想在家(jiā)里(lǐ)存(cún)点茶(chá)给来年喝(hē)，所以存(cún)量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲民，但经过多年(nián)贮存(cún)后，饮品和功效价值增加(jiā)，所以老(lǎo)寿眉(méi)的价格并(bìng)非是(shì)低(dī)端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若按(àn)照季(jì)节(jié)来分(fēn)，那么寿(shòu)眉可(kě)以(yǐ)分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么寿眉可以分(fēn)为立秋寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气与(yǔ)滋味(wèi)，像春寿眉(méi)接近(jìn)白牡(mǔ)丹(dān)，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de)滋(zī)味(wèi)相对(duì)来讲(jiǎng)会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿(shòu)眉的(de)原料大部分是(shì)叶片，尤其是(shì)秋寿眉(méi)，蜡质层(céng)厚、胶质物质(zhì)丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼的，那么(me)秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉(méi)除了(le)几种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春(chūn)寿(shòu)眉口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的口感(gǎn)除了清甜(tián)之外(wài)还更饱满，汤(tāng)水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后(hòu)期转化(huà)能(néng)力不(bù)俗。

　　白茶保(bǎo)质期较长，一般情况下白茶(chá)能放上十(shí)来年(nián)。

　　我们把贮(zhù)存三年(nián)以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈(chén)香、药(yào)香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变得丰富，滋味(wèi)也在悠长岁月中得到升华，变(biàn)得(dé)醇厚温(wēn)和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点太多了，我们不(bù)能单纯以原料来定(dìng)好坏，来说它就是(shì)低端茶，这是(shì)武断的行为。

　　寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人(rén)眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最高端的白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶(yè)长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连枝(zhī)，叶整紧(jǐn)卷如眉(méi)，色泽调(diào)和(hé)，洁净(jìng)，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶(chá)的品质(zhì)特征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或者深黄，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股清香气，这(zhè)是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清(qīng)香(xiāng)也(yě)非常不(bù)错，很多茶(chá)友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的口感，茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足，伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于(yú)水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好(hǎo)是90度左右的(de)开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡寿(shòu)眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新(xīn)茶和老茶的(de)水(shuǐ)温是不(bù)一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿眉(méi)有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶梗(gěng)中含有相(xiāng)当(dāng)数量的香(xiāng)气物质，且嫩梗(gěng)中的(de)氨基酸高于嫩叶，作为治污(wū)减运(yùn)输营养物质(zhì)的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留(liú)足(zú)够数量(liàng)的茶(chá)梗(gěng)冲泡，不但(dàn)能(néng)够(gòu)提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气，还能(néng)提高甜度，使茶更好(hǎo)喝。

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