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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从地(dì)下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中(zhōng)提(tí)取的(de)加(jiā)工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐，含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然(rán)而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含(hán)盐(yán)率=盐(yán)的(de)数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海带冲(c七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰hōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤水（盐）水中提(tí)取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以及其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾就(jiù)是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色(sè)，不同颜色的盐(七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰yán)对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠、硫酸镁），粉末(mò)状(zhuàng)时(shí)为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不同的(de)味觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)（弱(ruò)盐(yán)）则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气味（例(lì)如(rú)醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发(fā)和分解，并(bìng)且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时(shí)会(huì)加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶(róng)解在(zài)水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度(dù)和组成的(de)阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂(jì)都有关，因此有一(yī)特(tè)定的关系(xì)。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离(lí)子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在(zài)水中(zhōng)也就(jiù)不(bù)易溶(róng)解，例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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