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刚结婚是不是会天天做熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能够(gòu)闷泡吗(ma)

　　熟茶是能够闷泡(pào)的。

　　普洱熟茶能(néng)够闷泡也能够冲泡,通过(guò)闷泡能更好的(de)调查茶(chá)叶的质量,可是留意闷泡的时(shí)刻不要太长(zhǎng),否则会影响(xiǎng)茶汤的(de)口感。

　　普洱熟(shú)茶能够闷泡(pào),相同也能够冲泡(pào),能够根据个人的(de)喜(xǐ)爱(ài)挑选(xuǎn),运用闷泡能更好的(de)辨(biàn)别茶叶的质(zhì)量。

熟(shú)茶(chá)冲泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普(pǔ)多以“茶饼(bǐng)”的办(bàn)法存在。

　　要想熟普好喝，咱们(men)要(yào)先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便(biàn)是让尘封的茶叶(yè)通过与空气、水分的触摸而(ér)苏醒(xǐng)过(guò)来，使叶片自然(rán)地呼(hū)吸，唤(huàn)醒茶质，凝集茶香。

　　咱(zán)们能够提早一周左(zuǒ)右先进(jìn)行撬饼，将撬下(xià)来的茶，放入紫砂罐(guàn)中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如是熟普(pǔ)散(sàn)茶，或许是限制得没有那么(me)紧(jǐn)的熟茶饼，能够越(yuè)过“醒茶(chá)”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日(rì)常日子中取用最便利的水，但自来水的硬(yìng)度偏大(dà)，水中还有(yǒu)或许有很重(zhòng)的(de)氯气味，用来泡茶(chá)对滋味(wèi)和香气都(dōu)有必定的影响。

　　条件答应的情况(kuàng)下，能够购买市售包装的纯净水或呈(chéng)弱(ruò)碱性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出茶的(de)赋性(xìng)，后者(zhě)有助于(yú)茶性的(de)激(jī)起。

　　3、择(zé)器。

　　冲(chōng)泡普洱(ěr)熟茶，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)有(yǒu)较(jiào)好(hǎo)的透气(qì)性和吸附性，能够使茶汤口(kǒu)感愈加顺(shùn)滑。

　　质料等级低、年份久的熟茶(chá)，引荐(jiàn)运用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热(rè)快，便利控(kòng)温出汤。

　　质料等级高、年份短的(de)熟茶(chá)，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟普泡得苦涩(sè)，便是没把握好茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水比大致(zhì)在1:30，即1克(kè)茶30毫(háo)升(shēng)水(shuǐ)。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协(xié)助叶(yè)片舒展(zhǎn)，激起(qǐ)茶叶(yè)的活性，利(lì)于(yú)在(zài)正式冲泡时释放(fàng)出茶(chá)叶(yè)的最(zuì)佳(jiā)质量(liàng)，并洗去(qù)茶叶制(zhì)造进程中附着(zhe)的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然后投入茶叶注入(rù)热水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端正式冲(chōng)泡，关于(yú)质料等级较高，陈化时刻不长的熟普，灌水时能够沿着(zhe)壶壁或盖碗壁渐渐(jiàn)注入(rù)或绕茶叶边(biān)际环形灌水，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关于枝叶(yè)相对(duì)粗老的(de)老(lǎo)熟茶，能(néng)够选用高冲(chōng)旋转的办(bàn)法灌水，更有利(lì)于激起其间(jiān)的(de)内(nèi)在物质分出，确保茶汤的(de)滋味和香(xiāng)气满足。

　　出汤时刻关于茶(chá)汤滋味影响颇大，出水过(guò)快，茶汤滋味寡(guǎ)淡(dàn)；出水(shuǐ)太慢，茶(chá)汤太过浓稠，以及(jí)影响(xiǎng)后续几泡(pào)的滋味。

　　这儿给(gěi)一个参阅(yuè)，前五泡15秒(miǎo)，六到(dào)八泡20秒，八泡今后(hòu)能够延伸至30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款熟(shú)普最佳出汤时刻都是(shì)有差(chà)异的(de)，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过(guò)实践(jiàn)冲泡后的口感来调整(zhěng)。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法

　　熟普的冲泡(pào)办法

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹凸，都不惧(jù)开水冲泡(pào)。

　　由(yóu)于普洱(ěr)茶(chá)是(shì)大叶种茶，因而冲泡(pào)熟普，宜(yí)选用阔(kuò)口壶。

　　以(yǐ)下冲泡办法、进程，是我多年泡饮(yǐn)心得，也(yě)是通(tōng)过无数(shù)次与(yǔ)同好(hǎo)切戳后总结的心得，发出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)，首要(yào)有(yǒu)必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出壶中热水，投入适量熟普，投茶量按(àn)照个(gè)人喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅(xiù)闻茶叶的气(qì)味，判别茶叶(yè)寄(jì)存(cún)是否妥(tuǒ)当，好(hǎo)的熟普(pǔ)，此刻(kè)应(yīng)该能够闻到一股木(mù)香(xiāng)味和枣香味。

　　　　冲入(rù)开(kāi)水，凭(píng)借水的力(lì)道，让壶(hú)中(zhōng)茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤(tāng)，出汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应该是明(míng)澈亮(liàng)堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的发酵工艺(yì)，所以(yǐ)榜(bǎng)首、第(dì)二道茶汤弃(qì)之不饮，从第三道开端，就(jiù)能够(gòu)正(zhèng)常饮用了。

　　　　工艺到(dào)位，存贮合(hé)理的熟普(pǔ)，茶(chá)底应该是(shì)油润的(de)。

熟普(pǔ)的冲泡办(bàn)法2

　　　　普洱熟茶冲泡办法

　　　　视(shì)频顶用盖碗(wǎn)来做演(yǎn)示，盖(gài)碗冲泡能够泡出熟(shú)茶(chá)的原(yuán)汁(zhī)原味，投茶(chá)量能(néng)够(gòu)按(àn)照100ml:5g的份额，进(jìn)行投进。

　　市面上盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能够根据自己盖碗的(de)容量来核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空气没有和(hé)茶叶充沛(pèi)触摸(mō)，假如直接拆开后(hòu)立(lì)刻喝，那么口感会没有到(dào)达极致(zhì)，这就需求干醒茶，让茶(chá)叶和空气进行(xíng)充沛(pèi)触(chù)摸。

　　首(shǒu)要办法是(shì)把紧压(yā)茶分解成茶块，分装(zhuāng)到醒茶(chá)袋(dài)或许(xǔ)陶罐中，10-15天后，能够开端(duān)用来泡(pào)茶。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)步(bù)：温杯

　　　　温杯能够高温(wēn)灭菌消毒，也能够进(jìn)步(bù)茶具温(wēn)度，让茶叶的香气、口感(gǎn)得到更好的发挥。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要(yào)充沛把茶叶(yè)和水交融(róng)，把(bǎ)茶叶内含的(de)物质(zhì)、茶多酚(fēn)等唤醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时要参加(jiā)第(dì)二(èr)遍(biàn)水，润(rùn)茶和醒茶不同，对熟茶(chá)来(lái)说(shuō)，榜首道(dào)不(bù)足(zú)以(yǐ)把内含物(wù)质蒸发出来，所以需求(qiú)第二(èr)道润茶(chá)。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的水(shuǐ)，都(dōu)要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质(zhì)量比较低的熟茶，需求用沸水冲(chōng)泡，出汤时(shí)刻(kè)控(kòng)制在(zài)15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够(gòu)用90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤(lǜ)网把杂质进行过滤(lǜ)，得到精(jīng)华的部分，之后进行分杯，榜(bǎng)首泡正式(shì)完毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是最(zuì)重要的，榜首泡泡(pào)的好，把茶叶内含物质唤醒后，一般榜(bǎng)首到第七泡出汤时刻(kè)能够(gòu)在榜首(shǒu)泡的基础上稍微加(jiā)速，7到(dào)15泡(pào)出汤(tāng)时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的(de)滋味也会有(yǒu)一股曲线改(gǎi)变。

　　　　许(xǔ)多茶友选用(yòng)紫砂壶泡(pào)茶，熟(shú)茶(chá)看中泡茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶(hú)等具有吸附的作(zuò)用，能够去除一刚结婚是不是会天天做部分(fēn)熟茶中的堆(duī)味和仓位，而(ér)且泡(pào)茶又不失原(yuán)味，具有提香成效，口(kǒu)感更好，是熟茶(chá)冲泡的黄金搭(dā)档(dàng)。

　　　　紫(zǐ)砂(shā)等的投泡份额也底子是100:5的姿(zī)态，我们在投泡(pào)时就(jiù)要留意自己茶(chá)壶的量，来核算投茶量。

　　而用(yòng)潇洒(sǎ)杯的话，要留意潇洒(sǎ)杯(bēi)容(róng)积比较大，投(tóu)茶量(liàng)能(néng)够增加(jiā)到100:6，冲(chōng)泡(pào)时刻(kè)底子和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制办(bàn)法和生茶刚结婚是不是会天天做不一样，颜色显着(zhe)发红，为红褐(hè)色或甲由(yóu)色，也被称为“猪肝红”，闻起来香(xiāng)气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶，是同一个品(pǐn)种不同(tóng)加(jiā)工工艺的产(chǎn)品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆(duī)”技(jì)能，对生(shēng)茶(chá)进行快速(sù)后发酵或(huò)缓慢后(hòu)发酵(jiào)而(ér)成。

　　普洱(ěr)茶熟茶颜(yán)色显着发红，为(wèi)红(hóng)褐(hè)色或甲由色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普洱茶熟茶(chá)会发黑，有铁锈水(shuǐ)的滋(zī)味，乃至有的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正品熟普洱(ěr)茶汤(tāng)色红浓通明，有枣(zǎo)香、樟香、荷香等香味，香味层次分明，比较重，没(méi)有浮渣且(qiě)有一种沉(chén)香味(wèi)，能看(kàn)到油气可是不(bù)见油(yóu)珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶(chá)汤浮渣较多，茶汤混(hùn)浊，有的时分感觉(jué)“油腻腻的(de)”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温(wēn)冲泡，因(yīn)而冲泡的(de)时分将(jiāng)开水应该(gāi)烧至99℃，不(bù)能运(yùn)用半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水(shuǐ)混合(hé)冲(chōng)泡，更不能(néng)参加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将(jiāng)茶汤渐(jiàn)渐地(dì)熬制(zhì)而成，普洱(ěr)茶熟茶榜首泡(pào)不需求煮泡(pào)时刻(kè)过长，可是后边几泡需求渐(jiàn)渐(jiàn)煮熟(shú)。

熟普(pǔ)的冲泡办法3

　　　　普洱茶有越陈越香(xiāng)的特色，一(yī)起普洱茶也(yě)是能够(gòu)喝的”古(gǔ)玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲泡怎样(yàng)品味(wèi)才干(gàn)真实品(pǐn)味(wèi)出普洱茶的滋味呢?下面(miàn)就(jiù)详(xiáng)细介绍普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法与品味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜(yí)选腹大刚结婚是不是会天天做的壶,由于普洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的壶可(kě)防止茶汤过浓.主张(zhāng)原料宜(yí)选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡份量：冲泡普洱(ěr)时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼,拨开后(hòu).露(lù)出空气2星期,再冲泡(pào)滋(zī)味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内要喝的(de)茶一般应(yīng)拆开(4至5公分(fēn)巨细越(yuè)薄越(yuè)好)放入紫(zǐ)砂罐(guàn)中醒茶3个月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般不(bù)超越(yuè)三分之二，如有或许应定时(shí)(比方(fāng)一个(gè)月一(yī)次)将茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利于醒茶。

　　没有条件(jiàn)的茶友(yǒu)也(yě)能够将拆开(kāi)的茶暂时放入牛皮纸袋(dài)或大的信封中醒茶。

　　醒(xǐng)茶(chá)时要留意避光(guāng)避异味、坚(jiān)持(chí)必要的环境(jìng)温度(比方摄(shè)氏20度以上)，环境湿(shī)度则应比(bǐ)传统仓储(chǔ)湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一(yī)般按(àn)8克/100ml水的份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理成(chéng)指甲(jiǎ)盖巨细，越薄越好;散茶则顺从其(qí)美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑选桶(tǒng)装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一(yī)般(bān)洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时(shí)刻(kè)根据紧压程(chéng)度定，压得紧则时刻稍长，压(yā)得松(sōng)则时刻(kè)稍短(duǎn)。

　　散茶可(kě)适当缩短时刻，一般为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈期(qī)的熟(shú)茶若制(zhì)造与寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶(chá)一(yī)遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶(chá)一遍(biàn)，20至30秒出水。

　　十年以上生茶在洗(润)茶(chá)前可进行适度水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶外用(yòng)开水冲淋，以(yǐ)进(jìn)步壶温、遣散壶内(nèi)干(gàn)茶的(de)杂味(wèi)并(bìng)完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱(ěr)茶有必要趁热(rè)闻(wén)香(xiāng)，碰杯(bēi)鼻(bí)前，此(cǐ)刻即可感触陈味芳(fāng)香如泉涌般扑鼻(bí)而来，其典雅沁心(xīn)之(zhī)感，不在幽兰(lán)清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得其真韵，虽茶汤进口略感苦涩，但待茶汤于喉(hóu)舌间(jiān)略(lüè)作逗留时，即可(kě)感触(chù)茶汤穿(chuān)透牙(yá)缝(fèng)、沁(qìn)渗齿龈(kěn)，并由(yóu)舌根(gēn)发生甘津(jīn)送回舌面，此(cǐ)刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津(jīn)液(yè)四溢(yì)，耐(nài)久不散不渴，此乃(nǎi)品茗(míng)之最(zuì)佳感触“回(huí)韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用(yòng)何(hé)种壶冲泡

　　　　宜选腹大(dà)的(de)壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高,用腹大的(de)壶(hú)可防止茶汤过浓。

　　主张原料宜选陶壶、紫(zǐ)沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡(pào)普洱时茶(chá)叶份量大约占(zhàn)壶身20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼(bǐng)、拨开后，露出空(kōng)气2星(xīng)期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品味(wèi)普洱

　　　　首要，将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入(rù)热水(shuǐ)。

　　一般(bān)在喝(hē)中国茶时，都要(yào)先冲过一次热水才行，关于普(pǔ)洱茶(chá)来说这(zhè)是不行短(duǎn)少的程序。

　　由(yóu)于它(tā)跟其(qí)它茶类不(bù)同，除了(le)一般加工手续(xù)外(wài)，好的陈年普(pǔ)洱(ěr)茶至少还要再地底下埋个五年(nián)左右，所以(yǐ)怕它(tā)会带有部分的泥土在里面。

　　由(yóu)此可知，榜首(shǒu)次(cì)冲泡茶叶的热水除(chú)了能(néng)够唤(huàn)醒茶叶的(de)滋味之外(wài)，它一起还具有(yǒu)将茶叶中的杂质(zhì)同时洗净的重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡速度要快(kuài)，由于它只需能(néng)将茶叶(yè)洗净(jìng)即可，不须将它的滋味浸泡出(chū)来；而第(dì)2次(cì)今后由所以要拿(ná)来喝的，所以(yǐ)浓淡(dàn)的挑选(xuǎn)就(jiù)可(kě)按(àn)照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些(xiē)或许是(shì)冰(bīng)过今后再(zài)喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不但能匡(kuāng)助(zhù)人们有用(yòng)的瘦身瘦身(shēn)，更(gèng)好的坚持(chí)身材的(de)细长，而且还(hái)能起(qǐ)到降(jiàng)血脂以(yǐ)及血压的意图，关(guān)于(yú)于防癌抗(kàng)癌(ái)也(yě)有必(bì)定(dìng)的功效，所以(yǐ)糊口中有良多人都爱(ài)好喝普(pǔ)洱茶，而关于(yú)喝(hē)茶(chá)有必定(dìng)知道的人还知道(dào)它有生(shēng)茶以及熟茶之(zhī)分，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶以及熟茶的(de)区别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟(shú)茶外(wài)观的对照(zhào)

　　　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青绿(lǜ),墨绿(lǜ)色为主,有部(bù)份转为(wèi)黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟(shú)茶(chá)(也称熟(shú)饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色为(wèi)黑或许红褐色,有些(xiē)芽茶则是暗金(jīn)黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味(wèi),类似于霉(méi)味,发酵轻者有类(lèi)似龙眼(yǎn)的滋味,发(fā)酵重者有闷湿的草席味(wèi)。

　　　　二、普洱(ěr)茶生茶以及熟茶制(zhì)造(zào)工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采(cǎi)摘后经杀青→揉(róu)捻→晾干(gàn)，即(jí)生散茶,或许(xǔ)叫(jiào)晒青(qīng)毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晾干后成为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶经人工快(kuài)速后(hòu)熟(shú)发酵,浇水渥堆(duī)工序,即为熟散茶，渥堆(duī)技能是年由茶厂实验成功,也便是说(shuō)，年之前的熟茶都(dōu)是假的(de)，年之前底(dǐ)子没有熟茶。

　　熟散(sàn)茶(chá)再经(jīng)由蒸,定型(xíng),成为熟茶紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普洱(ěr)茶(chá)生茶以及熟茶的汤(tāng)色对(duì)照

　　　　生茶的汤色:青(qīng)黄色(sè)或许金黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或(huò)许暗(àn)赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶(chá)的叶(yè)底(dǐ)对照

　　　　生茶的(de)叶底：新制(zhì)茶品(pǐn)以黄(huáng)绿色,暗(àn)绿色为主,活性高,较柔(róu)韧,有(yǒu)弹性。

　　无(wú)杂色(sè)，有条有形，展开仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(当然不是首(shǒu)要根据，根据(jù)茶叶产地、品种(zhǒng)不(bù)同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆(duī)发酵度轻(qīng)者叶底是红(hóng)棕色(sè)但不柔韧,重(zhòng)发酵者叶底(dǐ)多呈(chéng)深褐色或许黑色(sè),硬而(ér)易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效:生普普茶气(qì)比较(jiào)浓(nóng)郁，茶多(duō)酚的(de)含量(liàng)很高，是防(fáng)癌的好(hǎo)饮品。

　　白日喝生普很醒脑(nǎo)，有一种清洗(xǐ)身心的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶(chá)的首要(yào)功(gōng)效：具(jù)有明显的瘦(shòu)身(shēn)作用(yòng)。