我国最穷的5个城市，哪一个省最穷-橘子百科-橘子都知道

我国最穷的5个城市，哪一个省最穷牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什(shén)么(me)部位图片？牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血管(guǎn)的。关于(yú)牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片以及(jí)牛心管是牛的什么(me)部位图片，牛心(xīn)管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗(ma)

　　我国最穷的5个城市，哪一个省最穷牛心顶是(shì)黄(huáng)喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与牛(niú)心顶的区别(bié):

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以(yǐ)入菜(cài)。

　　2、主要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的(de)主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于(yú)它(tā)的韧(rèn)性(xìng)很(hěn)高(gāo)，所以用酱(jiàng)炒出来后口感既脆(cuì)嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的(de)什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食(shí)物，来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫(tàng)菜品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动。