刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度(dù)最快(kuài)的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是(shì)什么等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因(yīn)为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于(yú)刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们会将小鱼带(dài)入海水中生(shēng)长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的三(sān)分(fēn)之二。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在热(rè)带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯(sù)期间(jiān)不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪显著高于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富的(de)鲜味妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确氨基酸(suān)，尤其含有高(gāo)比例的(de)活性氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体(tǐ)健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白(bái)如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌(cí)大(dà)雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞海(hǎi)》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河(hé)流上游或(huò)在(zài)河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通的水(shuǐ)道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有相当(dāng)规模的捕(bǔ)捞能(néng)力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江(jiāng)下游各县市(shì)中雄居(jū)榜首。

　　往(wǎng)往春节妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确一过，渔(yú)船竞发(fā)，渔人的(de)兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来(lái)临(lín)时(shí)，大(dà)街小巷，只要(yào)叫(jiào)卖的人(rén)一(yī)招引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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