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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几(jǐ)个鸡蛋

  一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

  一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。

  从(cóng)大小体积上来看,鹅蛋是鸡(jī)蛋的(de)三倍大,但(dàn)营养价值上并非(fēi)成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少(shǎo)

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋的热(rè)量(liàng):196千(qiān)卡/100克。

  鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅生下的卵。

  鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体很(hěn)大(dà),味道有(yǒu)些(xiē)油(yóu),必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用(yòng)。

  鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。

  表面(miàn)较光滑,呈白色(sè),鹅(é)蛋(dàn)中还含有多种维生素及矿物质,但质地较粗糙(cāo),草腥味较重,食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅(é)蛋(dàn)是他(tā)最好的吃方式。

  烹饪(rèn)时,你可以准备两个鹅蛋,喝一个大碗。

  用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

  之后,将鹅蛋(dàn)敲入碗中,加入适量清水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

  混(hùn)合成蛋(dàn)液后,你可以直接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

  煮沸后,你应该打开蒸锅(guō)的(de)盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次(cì)。

  大约cos135度等于多少啊带根号,cos150度等于多少啊七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了(le),然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面(miàn)直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅(é)蛋

  炒鹅(é)蛋也是他最好的吃方式。

  制作时,你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需(xū)要混合适(shì)量的绿(lǜ)色蔬菜。

  例(lì)如(rú),韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

  做的时(shí)候(hòu),你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì),混合(hé)成(chéng)蛋液,翻炒成块状(zhuàng),然后把黄瓜切成薄(báo)片,用油加热,加(jiā)入葱花,翻(fān)炒到香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软,然后(hòu)把(bǎ)翻炒的(de)鹅(é)蛋加入(rù)锅里,加入适量的食盐调(diào)味,然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌(yān)制食用,味道(dào)特别好。

  在(zài)腌制鹅蛋之前,鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干(gàn)净,晾(liàng)干,用白(bái)酒浸泡。

  然后,鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面(miàn)应该涂上适(shì)量的食用盐。

  没有必要用塑料包(bāo)装(zhuāng),它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

  鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处(chù)腌制40天后(hòu),可以品尝,放在锅里煮熟后食用。

  腌(yān)鹅蛋又(yòu)咸又轻,蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的(de)营(yíng)养价值

  鹅蛋(dàn)里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂(zhī)肪,还有各(gè)种维(wéi)生(shēng)素,另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内(nèi),含(hán)有很(hěn)多磷脂,其中一半(bàn)是(shì)卵磷脂,卵(luǎn)磷脂对(duì)人(rén)脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄内,另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和钙含量较多(duō),很容(róng)易被(bèi)人体吸收,可以作为补(bǔ)钙一个辅助产(chǎn)品。

  鹅蛋里边维生(shēng)素(sù)含量也很丰(fēng)富(fù),含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄素(sù),对(duì)人视力也有很好补益(yì)作(zuò)用。

鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡

  鹅蛋的热量(以100克(kè)可食(shí)部分计)是196大(dà)卡(820千焦)。

  每100克鹅蛋的热量约占中国营(yíng)养(yǎng)学会推荐的(de)普通成年人每天所(suǒ)需摄入(rù)总热量的8%。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后(hòu)食用(yòng)。

  鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重(zhòng)225到280克(kè),较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四(sì)五倍。

  表(biǎo)面较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

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