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情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界4月23日(rì)消(xiāo)息(xī) 淄博烧烤的热度逐(zhú)渐蔓延到A股市场，上周淄博(bó)烧烤(kǎo)相(xiāng)关(guān)概念股出现(xiàn)异动，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不少上市公司(sī)被投资者问及相关问题，现在，券商分析师们(men)也开始动起来，实(shí)地调研(yán)淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国君食品(pǐn)/化妆品团队(duì)团(tuán)队发布(bù)了《淄(zī)博烧烤体验纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们调(diào)研了淄博烧(shāo)烤的(de)大体情况：随(suí)着线下消费场景的复(fù)苏(sū)，颇具特(tè)色的淄博(bó)烧烤自(zì)今年3月(yuè)爆火出圈(quān)，热(rè)度持续升高，带动市(shì)内大小门(mén)店及周边购物/旅游客流屡(lǚ)创(chuàng)新(xīn)高，目前淄博五一期(qī)间的酒店(diàn)民宿均已订满，订单量为2019年(nián)同期的800％。淄(zī)博主(zhǔ)流烧烤店(diàn)客单价(jià)（不含酒水）基本在40-70元(yuán)，消费者(zhě)选择啤酒、饮(yǐn)料佐餐居多(duō)，也有部分食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们走访和当(dāng)地居民反映，淄博地区烧烤消费(fèi)佐餐以(yǐ)青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客饮用量不定。随着五一出行高(gāo)峰和烧(shāo)烤等(děng)餐饮旺季的到来，叠(dié)加2023年气温可能创新(xīn)高(gāo)，我(wǒ)们预计(jì)包括烧(shāo)烤(kǎo)场景(jǐng)在内的啤酒(jiǔ)消(xiāo)费(fèi)动销有望加速(sù)。

　　对(duì)于为什么(me)是(shì)淄博烧烤热度蹿升(shēng)，该团队指出，“淄博烧烤自今(jīn)年3月爆火(huǒ)出圈，热度(dù)不(bù)断升高。起初主(zhǔ)要吸(xī)引(yǐn)周边地(dì)区大(dà)学生组团前来体验，后随着(zhe)社交媒(méi)体广泛传播，游客络绎不绝。我(wǒ)们认为淄博(bó)烧烤大火主要源自良好的口碑和体验感(gǎn)，尤其是淄博地区特有的(de)“方(fāng)桌火炉小(xiǎo)马(mǎ)扎，露天碳烤半自助”模式，对(duì)许多(duō)消费者来说是全(quán)新的体验，在线下(xià)消费(fèi)场景复(fù)苏的背景下吸(xī)引了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄博烧烤的人(rén)气(qì)聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队还在文情人把你拉黑了还有必要联系吗，婚外情拉黑是彻底分手吗(wén)中(zhōng)给出了“攻(gōng)略”：“据我们了解，淄(zī)博地区烧烤(kǎo)店之间的差异(yì)主要体现在肉质和腌制过程上，当地市民除了选(xuǎn)择以上“网(wǎng)红店”，也会前往其(qí)他小(xiǎo)店（如社区烧烤店）就餐(cān)，部分(fēn)市民甚至会驾车半个多小时前(qián)往(wǎng)金岭(lǐng)回(huí)族镇吃烧烤（和市内(nèi)用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使(shǐ)用长形小饼、口感更韧）。大店(diàn)中，以(yǐ)经营30余年的牧羊村总店为(wèi)例，其单店(diàn)规(guī)模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周(zhōu)边几(jǐ)家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的(de)集聚(jù)效应，许多(duō)游客即便(biàn)排(pái)不上号也会来现场(chǎng)看看。”

　　对于淄(zī)博烧烤消费者的观察，该(gāi)团队解析到(dào)，淄博烧烤的消(xiāo)费(fèi)人群(qún)以中青(qīng)年(nián)为主(zhǔ)，时间(jiān)相对灵活的大学生群体往(wǎng)往(wǎng)选择工作(zuò)日乘坐高铁前来(lái)打卡(kǎ)体验，周末不少游(yóu)客(kè)也会(huì)自驾前来，从车牌来看包括但不限(xiàn)于山东其他地区、北京(jīng)、天(tiān)津、河北、河南、安徽等(děng)地。此外(wài)，在牧羊(yáng)村这类(lèi)门(mén)店(diàn)面(miàn)积和客流(liú)量较大的地方也有不少主播(bō)过来探店(diàn)，淄博市政府(fǔ)出(chū)动了大量(liàng)工作人(rén)员监督规范(fàn)其行为，整体(tǐ)上网红直播并不影响其(qí)他游(yóu)客的体(tǐ)验。

　　同(tóng)时该团队(duì)还发现，在烧烤的带(dài)动下(xià)，淄博的(de)八(bā)大局(jú)街区、各(gè)个(gè)景点/商(shāng)圈客流(liú)量都有了明显提升。