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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期(qī)要参考酿造工艺(yì)和环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问(wèn)题(tí)，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素(sù)、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡(hú)萝(l悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么uó)卜素和微量(liàng)元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种，色(sè)泽(zé)明亮透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成(chéng)分(f悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么ēn)和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透(tòu)明(míng)，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添(tiān)加(jiā)任何工业(yè)制剂和色素，是真(zhēn)正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保存(cún)了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一(yī)般在(zài)两年左右，不过是要(yào)根据不同的酿造工艺(yì)和环境来进行决(jué)定的，对于一(yī)些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到(dào)十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃是(shì)变质(zhì)的(de)危险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在进(jìn)行酿制(zhì)时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃(táo)酒注意(yì)事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中(zhōng)酒味愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃(táo)和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵悔辱的意思解释，悔辱的意思和拼音是什么母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵(jiào)母菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生(shēng)大量的气(qì)体，导致罐内(nèi)压(yā)力过大而(ér)爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造(zào)成(chéng)发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微(wēi)甜或(huò)甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意(yì)将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要太大(dà)，刚好能(néng)够酿(niàng)制的(de)猕猴桃量(liàng)刚好能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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