意大利红烩是什么(me)东西(xī)？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的(de)。关于意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的(de)资(zī)本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗代记是悲剧吗生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至(zhì)金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的(de)红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内(nèi)，翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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