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老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养(yǎng)价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造(zào)成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常适量生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜2197的立方根是多少，216的立方根是多少，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的；有的(de)是(shì)长的，带(dài)有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比(bǐ)较(jiào2197的立方根是多少，216的立方根是多少)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气(qì)味(wèi)，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时(shí)机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化(huà)道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与2197的立方根是多少，216的立方根是多少护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何(hé)挑到好南瓜

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