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小瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常生活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能(néng)够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可(kě)以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用(yòng)2020湖南交通工程学院学费多少钱一年呢，湖南交通工程学院费用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含(hán)有一(yī)种叫葫(hú)芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺(cì)激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等(děng)情况发(fā)生，从而(ér)会对身(shēn)体健(jiàn)康造成(chéng)一定的(de)影(yǐng)响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫(hú)芦通(tōng)常不能生(shēng)吃(chī)。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜(guā)甜不甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大(dà)有(yǒu)的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有(yǒu)完全成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时(shí)候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的(de)是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购(gòu)买的(de)时候也要留(liú)意(yì)一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没(méi)事，其实内部(bù)果肉受伤了(le)，可(kě)能会(huì)变味。

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