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春门酱酒是国企吗

　　是的，春门(mén)酱酒是国企的。

　　春(chūn)门老酒厂,坐落贵州省(shěng)贵(guì)定(dìng)酒厂(chǎng),是(shì)一家(jiā)具(jù)有近70年前(qián)史(shǐ)的企业(yè)。

　　酒厂(chǎng)成立于1953年,开始是(shì)贵州当地(dì)的酿酒坊(fāng),因其酒(jiǔ)质优(yōu)异,酿(niàng)制技艺共同,得(dé)到(dào)了国家的支撑,后来成为了公营的酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门酱酒是老(lǎo)三春，贵州白(bái)酒，早年(nián)间以三春四窖著称，而(ér)春门则是老三(sān)春其中之一，是贵(guì)州当(dāng)地有名(míng)的贵定酒厂的(de)代表产品，一向以专心优质酱酒为(wèi)初心(xīn)，悉心酿制(zhì)，选用酱酒(jiǔ)制造(zào)的最(zuì)高工艺大曲坤沙(shā)法，九蒸(zhēng)九晒、七次取酒，历时1年酿制而成，成酒后(hòu)又窖(jiào)藏6年。

　　酱(jiàng)香(xiāng)型白酒质料为(wèi)沙，沙(shā)是仁怀区域土话，指的(de)是(shì)红缨子糯高粱。

　　在每年大出(chū)产(chǎn)周期(qī)中(zhōng)，分两次投(tóu)料：第一次(cì)投(tóu)料称下沙(shā)，第(dì)2次投料称糙(cāo)沙，投料(liào)后需通过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个(gè)大周期约10个月左右。

贵州(zhōu)酱酒(jiǔ)前(qián)十名

　　贵州(zhōu)酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州(zhōu)省遵义市仁怀市茅(máo)台镇特产，我国国家地理标志产(chǎn)品。

　　茅台作(zuò)为我国酱香酒的(de)开山祖师(shī)，我国十大白酒品牌之一，那有必要(yào)的是排(pái)在贵州十大酱(jiàng)香酒(jiǔ)的(de)首位(wèi)的，它(tā)代表了我国的(de)传(chuán)统名酒，飞天茅台的口感也(yě)肯(kěn)定(dìng)是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓(diào)鱼台(tái)品牌是贵(guì)州钓鱼台国宾(bīn)酒业有限(xiàn)公司(sī)旗下(xià)，该公(gōng)司多年(nián)以来一(yī)向出产大曲酱香(xiāng)酒(jiǔ)，而且(qiě)坚持着传统的手艺茅台(tái)酿制工艺(yì)，在酱香(xiāng)酒的制(zhì)造(zào)经历和技(jì)术上都是排在(zài)前面(miàn)的。

　　3、黔春

　　黔春是(shì)1981年开发车鞥共的(de)麸曲酱(jiàng)香型白(bái)酒，与碧(bì)春(chūn)、筑春并称为贵州老三春，它(tā)是从茅台酒中分离出(chū)来的产(chǎn)香微(wēi)生物菌(jūn)种群，承继了茅台酒的(de)传统工艺(yì)精华。

　　4、习(xí)酒

　　习酒(jiǔ)作为贵文章千古事得失寸心知是谁的诗句名句，文章千古事 得失寸心知是谁的名句州(zhōu)的十大酱香酒品牌之一，在酒(jiǔ)品(pǐn)的酿(niàng)制质(zhì)料(liào)和酿制(zhì)工艺上都是非常(cháng)考究(jiū)的，精选(xuǎn)当地的糯高粱和(hé)小麦，通(tōng)过特定数(shù)量的投料(liào)、蒸煮、发(fā)酵而来。

　　5、筑春

　　筑(zhù)春，贵州筑春酒厂前史距今(jīn)已经有(yǒu)近60年了，是(shì)一个(gè)通(tōng)过了口碑沉积的老牌子，当年由贵州省军区组成，后来搬迁到(dào)茅台镇，曾获首(shǒu)届戎行博览(lǎn)会金(jīn)奖(jiǎng)。

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