怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生？身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么(me)吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透(tòu)的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧(jǐn)。这些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清(qīng)洗葡(pú)萄(táo)的环(huán)节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛(tán)中，再(zài)把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现(xiàn)在(zài)这(zhè)个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间(jiān)需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次(cì)舀出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么p>

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意(yì)外观(guān)新(xīn)鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜(shuāng)的(de)品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻(qīng)提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选葡(pú)萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色(sè)较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就(jiù)是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄(táo)中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多(duō)许多人(rén)相(xiāng)信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热，其中(zhōng)的维生(shēng)素(sù)能最(zuì)大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美(měi)容。<身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么/p>

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为(wèi)指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制作蔬(shū)菜汁(zhī)的(de)番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对(duì)象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素(sù)C的(de)损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎(suì)破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一起，发(fā)生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就会大(dà)量损失(shī)，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建议(yì)每天(tiān)要(yào)吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在(zài)家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实(shí)很不(bù)错(cuò)。

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