关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉用什(shén)么(me)粉的(de)最新生活经验内容如(rú)下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨士官生是什么意思，大学士官生是什么(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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