菲律宾安蒂(dì)克(kè)省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西部缺(quē)乏存在感的沿海山区省份(fèn)，全省(shěng)人口不过60万余(yú)，还不及国内大一点(diǎn)的县。3天(tiān)前(qián)，一辆(liàng)满(mǎn)载乘客的大巴(bā)在(zài)该省哈姆蒂奇镇(zhèn)（Hamtic）山(shān)区因为(wèi)行驶速度过快一头栽进了(le)公路边深约60米的悬崖，造成近(jìn)20人死亡的(de)惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律(lǜ)宾中部大巴冲(chōng)出道路坠(zhuì)落(luò)悬崖》。仅仅从这起(qǐ)车(chē)祸出(chū)发，我们(men)大(dà)概就能(néng)知道，这里的(de)地理状况(kuàng)了。

蒂比奥水域栖(qī)息的海(hǎi)龟班乃岛是菲律宾第六大岛，观光客(kè)们耳熟能(néng)详的长滩岛是其附属岛屿。此外，菲(fēi)律宾第四大城市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少(shǎo)人听说过。但说起安(ān)蒂克省，不要(yào)说外国人，连其他岛的菲律宾(bīn)人知(zhī)道(dào)的(de)都(dōu)比较少了。据说安蒂克这个名字源自当地一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能(néng)长到一厘(lí)米长，最初来的西班牙殖(zhí)民者大概(gài)是(shì)被这种蚂蚁咬怕了(le)，就将之用作地(dì)名(míng)。所以真正的(de)名称其实(shí)应该(gāi)是黑蚂蚁省。

安蒂克省位于米沙(shā)鄢(yān)群岛的最西边(biān)不(bù)过，如果(guǒ)你愿意(yì)花时(shí)间(jiān)离(lí)开游客如(rú)织的长滩岛、甘蔗田遍地的西(xī)部(bù)平原和(hé)菲岛交通最通(tōng)畅城市伊洛伊洛，来到黑(hēi)蚂蚁省在错综复杂的河流与(yǔ)幽深的原(yuán)始森(sēn)林(lín)中穿梭，你(nǐ)就会发现每(měi)个旅行者都可(kě)遇而(ér)不可求(qiú)的美景和惊喜。

伊(yī)拉努-布基农梯田伊拉努-布基农梯(tī)田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕宋岛北部山区的(de)伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加(jiā)斯岛(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里(lǐ)森(sēn)岛 (Mararison)等的绵长(zhǎng)白色沙滩，并(bìng)不逊色长滩岛多少，最重(zhòng)要游客很少。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有菲律宾(bīn)最(zuì)完美的(de)珊瑚礁和海洋生物群(qún)。班(bān)乃(nǎi)岛最高峰马贾阿斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽的火山湖(hú)和山谷间依(yī)次坐落的14个瀑布… …

马贾(jiǎ)阿斯山

值(zhí)得(dé)一提的是，已故知名菲华政治(zhì)家、前参议(yì)员(yuán)、前(qián)马(mǎ)尼拉(lā)市(shì)长(zhǎng)林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老家(jiā)就在附近的镇子(zi)上。

林雯(wén)洛与(yǔ)老杜在一次选举集会上

沿着水流湍急(jí)的蒂比奥河（Tibiao River）向(xiàng)上溯源，就会发(fā)现这里(lǐ)的山村河谷处处(chù)架起的大铁锅(guō)。而且，往往(wǎng)大(dà)铁锅底下柴火在燃烧(shāo)，笑意盈盈的(de)美(měi)女猛(měng)男们惬意地(dì)躺在了蒸汽四溢的(de)锅中间。

“铁锅(guō)炖活人”，或者说卡瓦(wǎ)热(rè)水浴（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具(jù)视觉冲击(jī)力的(de)洗浴方(fāng)式(shì)，源自这(zhè)片大(dà)海与高山之(zhī)间(jiān)交通不便偏远(yuǎn)区(qū)域生活(huó)的(de)土著部落。相传，居住在这里(lǐ)的土著以狩猎为生(shēng)，需要长途(tú)跋(bá)涉追踪(zōng)猎物，困乏的时(shí)候就在(zài)凹(āo)陷(xiàn)的大石板下用柴火(huǒ)烧热河水，加入本地独有的(de)解乏提(tí)神草药用来(lái)泡澡，达到增强体(tǐ)力与免疫力的(de)目的(de)。据说(shuō)这种泡澡方式承袭了至少上千(qiān)年。

蒂比奥河，源(yuán)自马贾阿斯山。虽(suī)然处于(yú)热(rè)带，但高山河谷之间尤(yóu)其是晚上(shàng)的气温(wēn)并不高(gāo)。久而久之，这里成了避暑胜地。河流附近的(de)土(tǔ)著也(yě)因为(wèi)旅(lǚ)游(yóu)业的(de)关系纷纷搬到河边生活，青壮年(nián)男性(xìng)依旧出门狩猎或采药伐(fá)木(mù)，女人们则专门为游客供应歇脚的茶水食物补贴生活，也(yě)有吊(diào)脚楼式的(de)草木屋提供给游客短暂居住。渐渐地各(gè)种独特(tè)的水上餐(cān)厅和度假村(cūn)民(mín)宿也遍及河流两岸。

不知什么时(shí)候开(kāi)始(shǐ)，游客们(men)不再(zài)满(mǎn)足(zú)于土著们提供的(de)茶水与食物，反而对他们别具(jù)一格的(de)泡澡方式开始感兴趣。于是就衍生(shēng)出(chū)了当地最具特色(sè)的旅游主题：铁(tiě)锅(guō)炖(dùn)活(huó)人。

“Kawa”这个词其(qí)实是土(tǔ)著语(yǔ)言中“大铁锅”的意思。这种(zhǒng)大锅其实是(shì)以前糖厂炼(liàn)糖煮甘蔗(zhè)水的用具。据说若干年前(qián)，下游的(de)制糖(táng)厂更新(xīn)换代后淘汰(tài)了一批大铁(tiě)锅(guō)，土著知道后买来替代加热缓慢又(yòu)容易碎裂的(de)石板，从而可以随时更换洗(xǐ)浴场地又容易(yì)加热(rè)的大铁锅(guō)成了泡澡的主角。虽然土著们不(bù)用(yòng)再像祖先们(men)那般繁(fán)琐，但采集(jí)新鲜草药与加热试温(wēn)仍需要(yào)一个(gè)小时(shí)左右，因(yīn)此(cǐ)游客们(men)仍需(xū)要提前预约才能(néng)尽情享(xiǎng)受。

铁锅分很(hěn)多(duō)种，从单人双人到家庭甚至超大型号应有尽有，草(cǎo)药也分美容(róng)养生与提神醒(xǐng)脑(nǎo)等等(děng)区别。因泡澡的水直(zhí)接取自蒂比奥河，草药也是当地随(suí)处可(kě)见的天然植物，因此，铁锅泡澡的价格(gé)一直很低。

土著说(shuō)，价(jià)格(gé)大(dà)致分为三种：某些要(yào)爬(pá)树摘的树(shù)叶需要(yào)另加25披索（约3.2元人民币）；带花瓣的(de)草(cǎo)药因药性(xìng)更容易被(bèi)吸收，又会影响再(zài)生(shēng)繁殖而被加收50披索（6.4元人民币）；其他普通双(shuāng)人锅的人均消费基本都在每(měi)半小(xiǎo)时250披索(suǒ)左右。

具体的养生效(xiào)果(guǒ)如何(hé)，谁也(yě)不(bù)敢保证(zhèng)，但摆(bǎi)在(zài)眼前的视觉(jué)效(xiào)果还是(shì)非(fēi)常震撼人心的。值得一提的(de)是，铁锅因(yīn)制糖(táng)使用而厚(hòu)度远超寻常，虽然导热速(sù)度并不快却(què)能持(chí)久保温(wēn)，水温可根据游客自行(xíng)选择并由土著女(nǚ)性监督(dū)控制(zhì)，由于(yú)草(cǎo)药被热(rè)水烫(tàng)过后会(huì)散(sàn)发出令人放松的香味，很多游客会在(zài)不知不觉中“昏迷”（睡(shuì)着(zhe)）。

试想一(yī)下(xià)，在如此原(yuán)始(shǐ)的自然(rán)环(huán)境中，一面侧耳听水声潺(chán)潺，鸟语花香(xiāng)，一(yī)面享受泡澡给身体(tǐ)带来的慵懒(lǎn)舒缓感(gǎn)，您还介意用“铁锅活煮自己(jǐ)”么？

需要(yào)提醒一下的是(shì)，夜(yè)间山区的气温会很低，在泡澡之前请一定要带上(shàng)毛巾，因(yīn)为(wèi)一旦离(lí)开铁锅，你就会被冻的瑟瑟发抖(dǒu)，如(rú)果不想像兔子(zi)一(yī)样跑到你的房间的话，毛巾裹身(shēn)是必须的。

游客在河边享用(yòng)本地美食

游客体验(yàn)溪(xī)流漂流

小情侣在瀑布边留影(yǐng)纪念土著说，蒂比奥这个词(cí)源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因为西(xī)班(bān)牙人很难发出这个音，于是演化成(chéng)了“tibiao”。河(hé)流入海口(kǒu)的小镇也(yě)被命名为(wèi)蒂(dì)比(bǐ)奥(ào)。

除了铁锅(guō)炖活人，游客们还(hái)可以徒步前往数公(gōng)里外(wài)的巴顿·巴托瀑布(bù)（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河(hé)划皮划艇和漂流，以及(jí)前往(wǎng)古(gǔ)色(sè)古香的梯田(tián)进行文化沉浸之旅。

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