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含(hán)盐(yán)率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的(de)加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离(lí)子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并结晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为主要成分，从(cóng)海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的(de)加(jiā)工(世界上哪个国家女人最开放gōng)过的(de)食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其(qí)他(tā)元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明(míng)矾就(jiù)是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐(yán)。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例(lì)如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫(liú)酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁(měi)）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱洞(dòng)族对(duì)而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐(yán)则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水(shuǐ)分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子(zi)化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合物(wù)的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及溶剂都(dōu)有关(guān)，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离(lí)子的(de)盐均可溶于水；而阴(yīn)离子(zi)中，硝酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的固体，在(zài)水中(zhōng)也(yě)就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百(bǎi)科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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