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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么p>

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物(wù)质失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙(gài)的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率(lǜ)在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大(dà)量(liàng)的脂溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳(rǔ)糖和乳(rǔ)糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和微(wēi)量元素都是溶解状态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷(lín)的(de)比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的(de)主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时除了要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是(shì)否完好无(wú)损，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉(jué)，可(kě)能存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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