大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公(gōng)的好还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪种螃蟹(xiè)它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地方是不(bù)能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口感都是(shì)很(hěn)好(一厢情愿是什么意思hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根(gēn)据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏(gāo)好吃(chī)的，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万(wàn)别把它(tā)当(dāng)做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似(shì)三角形的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面(miàn)，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但(dàn)是(shì)不小(xiǎo)心(xīn)会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千(qiān)万(wàn)不能(néng)吃(chī)的，因为含(hán)有(yǒu)很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物,可(kě)一厢情愿是什么意思以清热(rè)解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质及微量元素(sù),对身(shēn)体(tǐ)有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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