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name是什么意思 name是姓还是名紫菜是不是海鲜

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紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围(wéi)涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农(nóng)业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年(nián)我国(guó)紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含(hán)藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态(tài)与其(qí)他营养(yǎng)细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无name是什么意思 name是姓还是名机化(huà)合物(wù)、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和(hé)固(gù)定碳的(de)能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作(zuò)用(yòng)。

分布情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽(suī)然在寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带(dài)海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热(rè)带至(zhì)温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个(gè)规律，主要分布在黄渤name是什么意思 name是姓还是名海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另(lìng)外(wài)，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一(yī)个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了(le)长江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随着(zhe)坛紫(zǐ)菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和(hé)山东，产量和(hé)出(chū)口量(liàng)占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。